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Bananen Zimt Porridge mit allerlei Obst und Kokos Vanille Sirup

Für meine Porridge Freunde

 

 

Einen wunderschönen guten Morgen meine Lieben! Heute habe ich ein neues Frühstücks -Rezept für euch im Petto. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich klasse! Außerdem sättigt es sehr gut und deckt euren Süßigkeiten Heißhunger für den Tag perfekt ab. Bisher habe ich zwei verschiedene Varianten ausprobiert die ich euch natürlich auch zur Verfügung stellen werde. Also here we go.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für 1-2 Personen.

Zutaten:

1 TL Zimt

1 reife Banane

51 g glutenfreie Haferflocken

151 ml Alpro Cashewdrink Original

150 ml Wasser

Kirschen und Brombeeren als Topping

Wassermelone als Topping

Weintrauben und Blaubeeren als Topping

11 g Bio Kokos Aufstrich mit Vanille (DM)

Optional : Eine reife Mango, Schokolade und Kokoschips. 

     

Zubereitung: 

  1. Wasser, Cashewdrink und Haferflocken in einem Topf erhitzen und zwischendurch umrühren.
  2. Die Banane ( und die Mango) klein matschen und unter das Porridge heben.
  3. Den Zimt hinzugeben und weitere 2-3 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.
  4. Den Kokos Aufstrich mit etwas Wasser vermischen und zur Seite stellen. (Für die Sirupartige Konsistenz)
  5. Das Obst mundgerecht schneiden und auf dem Porridge platzieren.
  6. Kokos Sirup darüber geben und genießen.
  7. Guten Appetit.

 

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