• Gerichte,  Hauptspeisen

    Linsen Bolo mit Chia-Cashewsan

    Mal eine Leckere Abwechslung zu den klassischen Bolos Dieses Gericht ist nichts weltbewegendes und auch nicht schwierig von der Zubereitung her. Die Linsen Bolo ist zudem sehr bekannt bei Vegetariern und Veganern. Warum? Weil sie abwechslungsreich ist und sehr viel…

  • Gerichte,  Hauptspeisen

    Sojafrikassee an Reis

    Lass dich von mir inspirieren Vor kurzem habe ich nach einem Rezept gesucht, für das ich die restlichen Erbsen im Kühlschrank vom vorherigen Tag verwenden kann. Inspiriert hat mich meine Mutter und meine Großmutter, da ich weiß wie gerne die…

  • Gerichte,  Hauptspeisen

    Vegane Paella

    Ein MUST Cook für alle Veganer 2013 bin ich mit meiner besten Freundin nach Mallorca gereist . Can Picaford hieß der Ort, wenn ich mich recht erinnere . Also kein Ballermann ! Mittags sind wir immer auswärts essen gegangen so…

  • Gerichte,  Hauptspeisen

    Cremige Pilz Sauce an Spaghetti

    Huhu meine Lieben, gestern habe ich auf Wunsch meiner Mutter dieses leckere Essen gezaubert. Sie hatte Lust auf Pilze und ich musste die restlichen Erbsen und Tomaten vom Vortag verarbeiten. Ich sag’s euch, sehr lecker und ganz simpel zu kochen!…